Commandez des pâtes dans ce restaurant de Scottsdale

Je veux partager avec vous une astuce de spaghetti que j’ai découverte après avoir mangé dans la toute nouvelle épicerie italienne de Scottsdale. Ce n’est pas sur le menu derrière le comptoir du marché, mais S. Maranto’s vous donnera de la nourriture supplémentaire si vous leur dites que vous avez “vraiment faim”.

Ils ne le font que pour les spaghettis et non pour les fusilli, rigatoni ou autres pâtes maison qu’ils préparent frais tous les jours et vendent emballés à emporter avec leurs sauces et condiments. Mais le menu sur leur site Web promet : “Si vous avez vraiment faim, nous remplirons votre assiette en plus. Dites-le nous.” Et un employé a confirmé que c’était vrai.

Malheureusement, je ne me suis rendu compte de cette bombe que trop tard et je m’étais déjà gavé d’un sandwich aux boulettes de viande grillées, d’aubergines parmesan avec des macaronis alfredo, sans oublier une salade de chou frisé et des pâtes en spirale avec une sauce rouge et une gorgée de limoncello Bottes.

Toujours pas de regrets. S. Maranto est peut-être plus pour les gourmands, mais c’est essentiellement un restaurant confortable de sauce rouge, et je suis parti loin d’avoir faim.

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S. Maranto’s est une épicerie fine et un restaurant

Une sélection d'articles d'épicerie chez S. Maranto.

L’espace du S. Maranto est un peu restaurant et un peu marché, avec des sacs de pâtes fraîches et des sauces maison à l’avant et quelques tables de produits italiens importés comme l’orangina et les huiles d’olive dans la salle à manger.

Le reste de l’espace est propre et simple, avec quelques touches intimes comme un mur de mosaïque fait de vieux cadres entourant le grand bar. Il y a aussi un immense four à pizza carrelé, qui n’était auparavant utilisé que pour cuisiner les plats de viande du restaurant. Mais la chef Megan Anderson a déclaré qu’elle prévoyait de lancer bientôt une pizza et des pains plats.

oigari